飲食店経営FLコンパス

カフェ・バーなど飲食店の、開業準備と原価計算をひとつに。

FLコンパスは、飲食店の原価計算・原価率とFL率の管理・商圏調査をまとめたWebアプリです。 FLはFood（原価）とLabor（人件費）の頭文字。開業の準備から、開いたあとの毎月の数字までを同じ場所で見られます。

開業する前に

候補地の人口・最寄り駅・競合の多さを調べ、必要な開業資金と「いくら売れば食べていけるか」を逆算します。日本政策金融公庫の創業計画書と同じ形で残せます。

開業したあとに

メニューごとの原価と売価を登録し、売上と仕入れを記録すると、原価率・人件費率・FL率と、黒字まであといくらかが出ます。

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